경상북도 식품위생직공무원 총평 및 식품위생 가답안 올려드립니다.
안녕하세요. 대방열림에서 식품위생 강의를 담당하고 있는 김지연입니다.
2023.4.15(토) 안동의 풍천중학교에서 올해 경상북도 식품위생직 공무원시험이 실시되었습니다.
응시를 한 수험생 여러분은 합격자 발표가 나기 전 이 복원을 통해 도움이 되는 자료로, 6월 10일에 있을 지방직 공개경쟁시험과 교육청 식품위생직을 준비하시는 수험생 분들은 타 지역에서 출제된 문제의 유형과 난이도를 참고하는데 활용하면 좋을 것 같습니다.
그러면 이번 시험의 복원과 출제경향 파악을 시작해 볼까요~
첫 번째, 우리 교재(마지원 식품위생)를 기준으로 한 출제비중 알아보기
두 번째, 시험출제 문항과 답안 예상해 보기
▣ 문제의 순서는 우리 교재의 구성 순서를 기준으로 구성하였습니다.
▣ 완벽한 문제와 보기의 복원은 2023년 하반기에 시작하는 '기출문제 분석 및 단원별 문제완성' 특강을 통해 확인하실 수 있습니다.
세 번째, 난이도 및 출제경향 보기
올해 경북 식품위생 문제의 난이도는 작년과 유사한 편이었으나 체감상 좀 더 어렵게 느껴졌을 수도 있습니다. 대체적으로 문제가 “하, 중” 수준으로 학원 강의를 수강하시고 열심히 준비하신 수험생이라면 대체적으로 손쉽게 답을 찾을 수 있는 문제가 상당수(17~18문제 이상)였다고 보여 집니다. 2~3문제 가량은 2개의 답 중 고민하셨을 것이라 보여 지지만, 그 문제들도 꼼꼼히 준비해 오신 분들이라면 답을 찾았으리라 여겨집니다.
작년과 달리 일부 단원에 편중되어 출제된 편이며, 시사적인 보기(원숭이 두창, 코로나바이러스감염-19 등)라든지 교재에서 다루었으나 포인트가 다른 방향의 보기(PL법 최초 시작 국가 등), 생소한 보기(미연방 식품의약품화장품법) 등이 출제되었습니다. 예상 밖의 보기들이 나오기는 하였으나 이론, 문제풀이 등에서 공부했던 내용들을 토대로 충분히 답을 찾을 수는 있는 문제들이었습니다. 다만, 식중독 발생동향과 관련된 문제가 문제에서 제시된 것이 빈약하여 가장 답을 찾는데 고민이 되었을 것으로 예상됩니다.
여전히 식중독 파트에서 가장 많이 출제되었으나, 작년과 올해 모두 경북에서는 세균성 식중독보다는 화학성 식중독에서 상당수(4~5)의 문제 출제되었고, 올해는 식중독 발생동향에 대한 문제도 출제되었습니다. 식품위생의 개요 및 법규 파트(2문제), 식품과 미생물 파트(4문제), 감염병(2문제), 위생검사(3문제)에서 출제되었으나 꾸준히 출제되던 기생충이나 HACCP 부분에서는 이번에 출제되지 않았습니다. 이번 시험에서도 동물의약품 잔류허용기준, 이물의 검출, 안티몬 같이 친숙한 문제들이 출제되어 눈길을 끌었습니다. 이 문제들은 이전에 경기도, 교육청 식품위생 문제에서 유사한 형태로 출제되었던 것들입니다. 항상 수업시간에 강조하지만 타 지역에서 출제되었던 문제들을 파악해 두는 것도 중요합니다.
항상 하는 말이지만, 식품위생직의 식품위생에서는 식중독 파트가 가장 중요하며 가장 많은 문제가 출제되기 때문에 신경써서 집중적으로 공부해 두셔야 합니다. 그렇다고 이번 경북시험에서 기생충 및 위생동물, 식품첨가물, HACCP, 위해분석, GMO, 식품영업소의 위생관리 단원에서 문제가 출제되지 않았다고 해서 소홀히 해서는 안 됩니다.
내년에는 또 다를 수 있습니다. 골고루 전 파트를 공부해 두셔야 하지만, 식중독 파트에 조금 더 비중을 두셔야 한다는 의미로 보시면 됩니다. 이론, 단원별 문제풀이 등의 수업시간에 했던 내용 중 버릴 부분은 없으며, 그 내용들을 꼼꼼히 구석구석 공부해 둔다면 충분히 좋은 성적을 기대할 수 있으리라 여겨집니다.
시험을 열심히 준비해 오신 수험생 분들 모두 수고 많으셨습니다. 여러분의 합격을 기원합니다.
https://blog.naver.com/028234700/223053394364
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